Como construir un horno de leña paso a paso. Hornos de leña hechos por sus dueños. Recetas para hornos de leña. Como hacer un horno de leña en casa. Como se hace un horno de leña. Tutoriales para hacer un horno de leña. El blog de los amantes de los hornos de leña
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| Hornos de barro de Pereruela |
Las alitas son una de las partes que más gustan del pollo,
en especial a la gente joven, acostumbrados a las alitas de restaurantes de
comida rápida. La receta casera de pollo que os traemos hoy usa el ketchup como elemento
principal en la preparación. La mezcla de la piel tostada con el ketchup hace
de estas alitas un plato muy rico, calcula bien las alitas que haces, se
"pegarán" por ellas jejeje.
Una receta sencilla pero sabrosa que podrás hacer en horno de leña, horno a gas u eléctrico. Siempre quedan ricas uses el horno que uses.
Si quieres ver cómo hice mi horno de leña entra Aquí
Y si quieres hacer una barbacoa de obra en casa, también este blog encontrarás el tutorial que hice mientras hacía mi barbacoa. Puedes verlo Aquí
Una de las primeras recetas que hice de asados cuando terminé la construcción del horno de leña.
Las carrilleras son deliciosas y curiosamente hay mucha
gente que no las conoce. Tienen una textura gelatinosa que haciéndolas asadas
como hoy, resultan mas sabrosas y fáciles de comer. Las hice en el horno de
leña pero puedes hacerlas en el horno de la cocina que tengas siguiendo la misma receta. También se pueden hacer de más formas desde a la barbacoa hasta guisadas. Toma nota de esta receta por que te va a encantar..
Además el lomo de cerdo entero no resulta caro y con una
pieza de lomo pueden comer unas cuantas personas. Acompaña este plato de lomo con
una rica ensalada y un postre para finalizar y ya tienes una comida redonda.
Si tienes horno de leña no dudes en hacerlo, en horno de
leña estos platos de cerdo saben mejor. Si quieres ver cómo hice mi horno de
leña tienes el tutorial paso a paso AQUÍ.
Si por el contrario te gusta más las parrillas, también en
esta mismo blog podrás ver el tutorial paso a paso de como hice mi barbacoa,
puedes verlo AQUÍ.
Receta tradicional de paletilla de cordero asada al horno de leña. El cordero es uno de los asados estrellas de los hornos de leña junto al cochinillo. Un buen asado ideal para una celebración o fechas señaladas como la Navidad.
Receta casera que puedes hacer tal cual te muestro en un horno de leña o un horno a gas o eléctrico. El resultado siempre será bueno, pero claro está, un asado en horno de leña es insuperable.
Si es la primera vez que visitas este blog te diré que el horno de leña lo hice yo mismo paso a paso y lo puedes ver en los enlaces que te dejo a continuación.
