Cómo hacer un horno de leña

Cómo hacer un horno de leña

En este tutorial en vídeo te muestro cómo hice mi horno de leña. Ya lo hicieron cientos de personas por todo el mundo siguiendo mis vídeos. Así que si piensas hacer uno te servirá de ayuda.

Helado de fresa (sin heladera)

Helado de fresa (sin heladera)

Aquí tienes la receta de un helado delicioso de fresa que puedes hacer cualquier día en casa sin la necesidad de usar heladera.

Pasta brick con puerros y gambas

Pasta brick con puerros y gambas

Un entrante muy rico y fácil de hacer, para comenzar una cena especial o una buena comida. Verás cómo sorprendes cuando los pongas en la mesa.

Ingredientes

4 hojas pasta brick (masa brick)

2 puerros

8 gambas cocidas (o langostinos)

aceite de oliva

mantequilla (1 cuchara)

dos cucharas de queso de untar

pimienta (opcional)

Elaboración

Cortamos el puerro en trozos pequeños. Ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente añadimos el puerro cortado. Vamos mezclando de vez en cuando hasta que se poche.

Una vez pochado el puerro apartamos la sartén del fuego y dejamos enfriar.

Añadimos al puerro y mezclamos bien para que quede bien repartido con el puerro.

(Puedes usar queso tipo filadelfia)

En la misma sartén extendemos bien la mezcla y hacemos una cruz con una cuchara, repartimos para 4 saquitos toda la mezcla.

Derretimos la mantequilla y pintamos ligeramente una hoja de pasta brick.

Ponemos en el centro de la hoja una cuarta parte del relleno y hacemos el saquito. Los atamos con tiras de puerro y ponemos en la fuente que irá al horno.

Metemos al horno a 180º ( farenheit 350, gas 4 ) de 5 a 10 minutos. Hasta que se doren.

(Tenemos que controlarlos ya que se queman muy rápido)

Presentamos en platos y servimos.

Si quieres ver mejor la receta, en este vídeo que te dejo a continuación, verás cómo los hice.

Si todavía no te suscribiste a mi canal de Youtube

hazlo aquí, es GRATIS y no te perderás ninguna receta.

En mi nuevo blog: Damereceta.com

En mi página de Facebook 

También puedes seguirme en Pinterest, Google+ y Twitter

El azúcar. Dos poderosas razones para dejar de tomarla

El azúcar. Dos poderosas razones para dejar de tomarla

Los españoles consumimos de media 94 g de azúcar cada día, casi el doble de los 50 g diarios que la Organización Mundial de la Salud (OMS) fija como límite para la población adulta y cuatro veces más que la cantidad ideal, según esta misma organización (lo cual serían 25 g al día, el 5% de nuestra ingesta calórica total).

Pollo crujiente con doritos

Pollo crujiente con doritos

Si te cansas de hacer pollo a la plancha aquí tienes una receta sencilla que gustará en especial a los pequeños de la casa. Rico crujiente y muy fácil de hacer, toma nota.

Pechuga de pollo rellena

Pechuga de pollo rellena

Con muy poco trabajo podemos preparar este delicioso plato y huir de las pechugas a la plancha que tanto nos aburren. Una receta de pollo deliciosa y vistosa, que no dejará indiferente a nadie en la mesa. Pero lo más importante, es que está deliciosa y es muy fácil de hacer, toma nota.

Panna cotta de fresas y chocolate

Panna cotta de fresas y chocolate

Con la llegada de la primavera empezamos a ver en los mercados las ricas fresas, una de las frutas más deseadas. Además de ricas y saludables, las podemos usar en muchos postres. Como es el caso de hoy con esta deliciosa panna cotta de fresas y chocolate.