20 abr. 2016

Langostinos al cava


Langostinos al cava




Seguro que te gustan los langostinos tanto como a mi. Hoy te ofrezco una receta sencilla de langostinos al cava con la que te vas a chupar los dedos.

14 abr. 2016

Hamburguesas de atún


Hamburguesas de Atún


Si te gusta el atún y las hamburguesas aquí tienes una receta que te va a encantar. Riquísimas y bien fáciles de hacer, sigue la receta y a disfrutar de unas estupendas hamburguesas de atún.

31 mar. 2016

Bolitas de queso y patata


Bolitas de queso y patata


Aquí tienes la receta de un entrante o aperitivo con el que disfrutan chicos y grandes. Delicioso, económico y bien fácil de hacer.

1 mar. 2016

Aquí cualquiera se llama chef


¡Aquí cualquiera se llama chef!!


Seguro que te chocó el título de este post y si sigues leyendo lo vas a entender perfectamente. ¿Basta con ponerte una chaquetilla o gorro para llamarte chef o cocinero? No.
Vivimos tiempos locos en los que parece que todo vale y no es así.
¡Demos al César lo que es del César!

23 feb. 2016

Los quesos y leches con mas lactosa



LOS QUESOS Y LECHES CON MAS LACTOSA
La lactosa es el principal azúcar de la leche. Durante el proceso de elaboración de productos lácteos, como el yogur o el queso, se introducen unas bacterias (lactobacilos) que se alimentan de la lactosa. Por eso, cuanto más viejo sea un queso y mayor su fermentación, menos lactosa tendrá, ya que se la habrán comido... ¡las bacterias! 

9 feb. 2016

Postres para San Valentín

Postres para San Valentín

No lo podemos evitar, llegado febrero ya estamos pensando en hacer algún postre casero para el día de San Valentín
Lo importante es el detalle y un buen postre casero tiene mucho más valor que uno comprado. Así que toma nota de esta selección de recetas de postres para el día de San Valentín y haz la que más te guste, acertarás seguro.