19/8/2014

Sorbete de cava


Sorbete de Cava

Una buena idea para después de una buena comida, además nos ayuda a hacer bien la digestión. Aunque normalmente el cava se consume en épocas Navideñas, también en verano podemos disfrutar de esta rica bebida. Tanto sola, como para guisar con ella, o como en este caso, en un postre rico, fácil y digestivo.


INGREDIENTES

Helado ( en esta ocasión de mandarina)
Cava
Nata ( crema de leche)


PREPARACIÓN
Con las cantidades del vídeo tenemos 6 copas bien hermosas.

Usamos la mitad de una tarrina de helado que ponemos en el vaso de la batidora junto a medio vaso de nata (crema de leche) y el cava (como 2 vasos).

Batir y listo.


 Si prefieres ver como lo hacemos en vídeo, te lo dejamos aquí.





 Si quieres ver todas nuestras recetas en vídeo en nuestro canal de Youtubesuscríbete aquí, (si todavía no lo hiciste) para que no te pierdas ninguna y verlas antes que nadie.

También puedes seguirnos en FacebookPinterest y Twitter.
¡Buen provecho!




Pan dulce relleno de cerezas



Pan dulce relleno de cerezas

Aprovechando las gran cantidad de cerezas que teníamos en casa, decidimos hacer un pan relleno.
Es la primera vez que lo hacíamos pero el resultado, aunque se puede mejorar mucho, mereció la pena. Un postre muy rico a medio camino entre un pan un pan , un bollo con con dulce y refrescante relleno.


INGREDIENTES

500 Gr de harina panificable
200 Ml de agua
50 Ml de zumo de cerezas
1 Huevo batido
40 Gr de mantequilla
8 Gr de sal
2 Cucharas de leche en polvo
1  Cuchara de azúcar
6 Gr de levadura seca de panadero

Para el relleno

100 Gr de mantequilla
100 Gr de azúcar
100 Gr de almendras molidas
1 Huevo batido
Media cucharita de esencia de almendras
450 Gr de cerezas


PREPARACIÓN

Ponemos la mitad de la harina en un bol y añadimos la leche, la mantequilla, la levadura y el agua. Mezclamos bien.

Añadimos el resto de la harina con la sal y el azúcar y el huevo batido y mezclamos bien.

Añadiremos el zumo si es necesario, dependerá de la harina.

Amasamos en la mesa unos 10 minutos.

Dejamos fermentar la masa.


Preparamos el relleno con la mantequilla, esencia, almendra molida, azúcar y huevo batido.

Estendemos la masa con el rodillo hasta hacer un rectángulo.

Untamos la crema y las cerezas.

Enrrollamos la masa y la pasamos a la fuente del horno con papel de hornear.

Untamos el pan con un poco de aceite y lo cubrimos.

Calentamos el horno a 200 grados.

Untamos con un poco de leche el pan y añadimos almendras picadas.

Horneamos de 25 a 30 minutos, si se dora mucho tapamos con papel de aluminio.

Enfriar en rejilla.

Si no quieres perderte ningún detalle de esta receta, aquí te dejamos el vídeo para que veas como lo hicimos paso a paso.



 Si quieres ver todas nuestras recetas en vídeo en nuestro canal de Youtubesuscríbete aquí, (si todavía no lo hiciste) para que no te pierdas ninguna y verlas antes que nadie.

También puedes seguirnos en FacebookPinterest y Twitter.

¡Buen provecho!


14/8/2014

Panna cotta de fresas y chocolate


PANNA COTTA DE FRESAS Y CHOCOLATE


Con la llegada de la primavera empezamos a ver en los mercados las ricas fresas, una de las frutas más deseadas. Además de ricas y saludables, las podemos usar en muchos postres. Como es el caso de hoy con esta deliciosa panna cotta de fresas y chocolate.


Las Fresas son unas frutas con muy pocas calorías y con un alto contenido en vitamina C y antioxidantes, los cuales combaten el envejecimiento y muchas sustancias dañinas para nuestro organismo.


Están indicadas para personas que padezcan infecciones, anemia ferropénica, gota, hipertensión arterial, retenciones de líquidos y el colesterol malo entre otras. Si ya te gustaban, seguro que ahora más.

El postre que os ofrecemos hoy además de rico, respeta el sabor y los beneficios de las fresas que junto al chocolate hace de este postre toda una delicia.

INGREDIENTES

500 Gramos de fresas

1/8/2014

Receta de Ensalada de brotes verdes con aliño de limón


 

 Si quieres ver todas nuestras recetas en vídeo en nuestro canal de Youtubesuscríbete aquí, (si todavía no lo hiciste) para que no te pierdas ninguna y verlas antes que nadie.

También puedes seguirnos en FacebookPinterest y Twitter.

¡Buen provecho!

30/7/2014

Menú completo 29



MENÚ COMPLETO 29

Otro miércoles estamos aquí con un rico menú de recetas caseras para que no te falten ideas a la hora de cocinar. Recetas sencillas y fáciles de hacer, que además en la mayoría de los casos usan ingredientes básicos y baratos. No dejes de ver ninguna receta al detalle, ya que cada una de ellas tiene su día o momento.


Como todos los días, te ofrecemos cinco recetas de cinco blogs de Red facilisimo y cada uno aporta un plato.
El menú está formado por un entrante, un primero, un plato de pescado, otro de carne y por supuesto un postre.

Entrante
Esta variedad de lechuga proviene de Navarra. Y son los de la capital de la ribera los más famosos.

Primero

23/7/2014

Menú completo 28



MENÚ COMPLETO 28

Otro miércoles estamos aquí con un rico menú de recetas caseras. Como ya sabes cinco blogs de Red facilisimo te ofrecemos a diario un menú de recetas caseras para que tengas un montón de ideas a la hora de cocinar.
Todas las recetas son muy ricas, fáciles de hacer y muy económicas, cosa que con los tiempos que vivimos no está de más.


Desde este mismo blog te ofrecemos un entrante bien original. Ideal para estos días de calor y tomarlos bien fresquitos.

Aunque es de origen Francés como nos cuenta Elvira, en Granada la

16/7/2014

Menú completo 27 Recetas caseras



MENÚ COMPLETO 27

Recetas caseras

Otro miércoles estamos aquí con otro rico menú. Las cinco recetas que te ofrecemos hoy, son variadas, están bien ricas y son muy fáciles de hacer. Además, casi todas las puedes hacer con ingredientes que seguro tienes en casa y son baratos ¿se puede pedir más? Vamos al lío.


Las recetas de hoy van desde un entrante a un postre, con un primer plato y sin olvidarnos de la carne y el pescado. Las cinco recetas las preparamos cinco blogs. Todos formamos parte de Red facilisimo y nos empeñamos cada semana en ponerte las cosas fáciles a la hora de cocinar. Aumentando tu recetario semana tras semana.
Te recuerdo que para ver una receta completa, con todos los detalles de su autor, sólo tienes que hacer clik en la receta que te guste.
Las recetas que forman el menú de hoy son:

Un entrante clásico y delicioso ¿Habrá alguien que nunca las probó? 
De las que hacemos en casa, estas son las que más me gustan. Sigue la receta paso a paso, verás que fáciles son de hacer.

10/7/2014

Crema fría de cerezas



CREMA FRÍA DE CEREZAS

En plena temporadas te traemos un postre delicioso con ricas cerezas. Ideal para combatir la calor o como postre refrescante y fácil de tomar. Además hace falta pocos ingredientes, toma nota.


Ingredientes

500 gramos de cerezas
500 gramos de yogur natural
100 gramos de azúcar moreno


Elaboración
Limpiamos bien las cerezas y les quitamos los rabos y los huesos.

Ponemos en el vaso de la batidora el yogur, las cerezas y el azúcar moreno. Trituramos.

Llenamos las copas y dejamos enfriar en la nevera.

A la hora de servir decoramos la copa con una cereza a la que quitamos el hueso.


Ya ves que postre mas sencillo y te aseguro que está riquísimo.
Si prefieres ver como lo hicimos te dejo la receta en vídeo.


Espero que te guste este postre y te espero en el próximo.
Y si quieres aprender todas las propiedades de las carezas, no te pierdas este vídeo.




Si quieres ver todas nuestras recetas en vídeo en nuestro canal de Youtubesuscríbete aquí, (si todavía no lo hiciste) para que no te pierdas ninguna y verlas antes que nadie.

También puedes seguirnos en FacebookPinterest y Twitter.

¡Buen provecho!