25 nov. 2015

Alimentos con calorías negativas


Alimentos con calorías negativas

Realmente no hay alimentos con calorias negativas o sin calorías. Lo que si los hay es con muy pocas calorías y muy fáciles de digerir.


¿Por qué se les dice alimentos con calorías negativas?

Muy fácil de entender, se les dice así por que nuestro cuerpo utiliza más calorías en quemar el alimento, que las calorías del propio alimento.

Imagína que te comes una fresa y ésta tiene 10 calorías. Tu cuerpo quema 15 calorías para digerir la fresa, resultado: -5 calorías.

No son las cantidades exactas pero así te darás una idea de que son las calorías negativas. Nuestro cuerpo quema calorías para respirar, caminar y también para digerir los alimentos. En función de qué alimentos comas el balance será positivo o negativo, osea, comerás demasiadas calorías o menos de las necesarias según el alimento que comas.

Podemos agrupar los alimentos con calorías negativas en tres grupos

Verduras


Las verduras son el grupo de alimentos con calorías negativas más numeroso. A continuación te detallo las 11 verduras con menos calorías por cada 100 gramos de verdura.

Dependiendo de la verdura, estas comprenden desde las 0,16 a las 0,42 calorías por gramo.

Zanahoria 42 c
Cebolla 38 c
Calabaza 33 c
Brocoli 32 c
Coliflor 27 c
Espinaca 26 c
Endivia 20 c
Espárrago 17 c
Apio 16 c
Pepino 16 c
Lechuga 13 c

Como ves la lechuga es la verdura que menos calorías tiene por 100 gramos, solo 13 calorías.

Frutas


El grupo de las frutas es menos numeroso que el de las verduras pero de todas ellas podemos destacar:

Naranja
Sandía
Granada
Pomelo - Toronja
Ciruelas variedad Claudia

Otros alimentos


Del resto de alimentos podemos destacar los siguientes:

Pescado blanco hervido
Canela
Queso fresco
Muesli
Cereales integrales (sin azúcar)
Clara de huevo

Conclusión

El principal problema que tenemos al consumir estos alimentos es que no los consumimos solos. Si en una comida consumes alimentos con muchas calorías por mucha verdura o fruta que consumas el resultado no será el esperado.

Procura mezclar los ingredientes de las listas anteriores en tus comidas, así te asegurarás que la mayor parte de los que ingieres son con calorías negativas.

Haz un mínimo de 5 comidas al día. Tu cuerpo consume calorías cada vez que comes y hace la digestión. Así que si comes 5 veces al día tu cuerpo quema calorías 5 veces más que si solo comerías una vez.

Espero que te haya gustado esta información y la encuentres útil.

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