10 ene. 2015

Vasitos de kiwi y crema de queso



Vasitos de kiwi y crema de queso

Ya sabes que nos gustan mucho los postres con fruta. El postre que te ofrecemos hoy además de llevar fruta es muy fácil y rápido de hacer. Ideal para una comida o cena inesperada en la que necesitas un postre rápido para quedar bien.






















Ingredientes

6 kiwis
250 gr de queso crema tipo fhiladelphia (o similar)
50 ml de nata para montar (crema de leche)
50 gr de azúcar glass
nueces (para decorar)


Elaboración

Pelamos y troceamos los kiwis. No es necesario retirar la parte blanca del centro, hay gente que lo retira y en esta fruta se puede comer todo menos la piel. Trituramos el kiwi sin que se convierta en zumo (jugo) para respetar la textura de la fruta en boca.

Para hacer la mezcla de queso, ponemos en un bol el queso crema (puedes usar el que mas te guste) el azúcar glass y la nata para montar (crema de leche). Mezclamos bien hasta que quede una crema uniforme, también lo puedes mezclar con las varillas de la batidora.

Preparamos unos vasos, a ser posible anchos y bajos. Ponemos en el fondo un poco de kiwi triturado, si lo pones en una jarra te será muy fácil ponerlo.

Llenamos la manga pastelera con la mezcla de queso y ponemos una capa encima del kiwi.
Volvemos a hacer la misma operación hasta dejar las capas que queramos. Con dos de kiwi y dos de crema quedan muy bien.

Terminamos con un poco de kiwi y sobre el una nuez.


¿Viste que postre más rico y fácil de hacer?
Lo puedes hacer con tiempo y guardar en el frigorífico, así lo servirás bien fresquito.


Un postre facilísimo y muy rico. Para que no te pierdas detalle, también te dejamos la receta en vídeo a continuación.


Deseo que te guste esta receta y te espero en la próxima.


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