25 sept. 2014

Turrón de chocolate con almendras



Turrón de chocolate con almendras

Cómo me gusta este turrón, se nota que soy chocolatero ¿no? jejejeje
Una receta sencilla pero deliciosa que podemos hacer todo el año, no sólo en Navidad.



Ingredientes

125 Gramos de chocolate negro
125 Gramos de chocolate con leche
100 Gramos de almendras crudas
50 Gramos de manteca de cerdo


Elaboración

Fundimos los chocolates al baño maría y añadimos la manteca. Cuando este disuelta la manteca apartamos del fuego y ponemos las almendras. 

Llenamos el molde, dejamos enfriar y metemos en la nevera mínimo 3 horas.


Puede que no sea una variedad tradicional pero si una de las que más gustan junto al turrón de chocolate crujiente. En especial a los pequeños de la casa.


Ya ves que receta más sencilla. 
Pero si lo quieres tener bien claro, te dejamos la receta en vídeo como en la mayoría de las recetas.



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Turrón de yema tostada


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