7 nov. 2013

Ensalada de escarola y granada



Ensalada de escarola y granada


Una receta de ensalada deliciosa, sana, nutritiva y muy fácil de hacer. Lo tiene todo, toma buena nota de esta receta te encantará.


























Ingredientes

1 escarola
1 granada
1 manzana
100 gramos de queso
100 gramos de nueces
1 cuchara de vinagre
3 cucharas de aceite
1 diente de ajo
pizca de sal









Elaboración

Troceamos la escarola bien limpia y lavada.

Pelamos la granada y separamos los granos.

En la ensaladera ponemos la escarola, el queso, la manzana troceada, las nueces y la granada.

Hacemos la vinagreta con el vinagre, el diente de ajo, una pizca de sal y tres cucharas de aceite. 

Mezclamos bien y añadimos a la ensalada.



Una ensalada de temporada muy rica y saludable.

Espero que os guste. 

Y si quieres ver la receta en vídeo, te lo dejamos aquí.




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