8 jul. 2013

Ensalada cesar



Ensalada Cesar


Una de las ensaladas más conocidas. En casa también puedes hacerla sin ningún problema, sigue la receta que te mostramos hoy y disfruta de esta rica ensalada.






INGREDIENTES

Lechuga Romana
1 Pechuga de pollo
Pan ( una rebanada )
4 Cucharas de mayonesa
4 Cucharas de agua
3 Cucharas de queso rallado
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
Sal



PREPARACIÓN

Añadimos a la mayonesa el agua, el ajo picado muy finamente y el queso. Mezclamos bien y guardamos la salsa en la nevera. Combiene hacerla antes para que esté fría a la hora de servir.

Limpiamos y troceamos la lechuga.

Sazonamos las pechugas y las freímos en aceite de oliva. Las cortamos en tiras.

Cortamos el pan a cuadraditos y los freímos, los sacamos a papel absorbente.

Ponemos la lechuga en la ensaladera y le añadimos la salsa. Añadimos la pechuga cortada en tiras y el pan tostado y a la mesa.

Aquí tienes el vídeo de como hicimos esta rica ensalada.





Espero que os guste. ¡Buen provecho!


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