1 abr. 2013

Pudin de fresas



Pudin de fresas


Un postre delicioso y muy fácil de hacer, con una de la fruta que más gusta: las fresas. Ideal para el postre cualquier día, y en especial, para días calurosos ya que se consume fresquito de la nevera.




INGREDIENTES

1 Litro de leche


400 Gramos de leche condensada

400 Gramos de fresas

2 Sobres de gelatina de fresa (170 gr)



PARA DECORAR

Fresas

Chocolate



PREPARACIÓN


Ponemos a calentar la leche y añadimos los dos sobres de gelatina. Calentamos, que no llegue a hervir.


Batimos las fresas con la leche condensada, añadimos la leche templada a las fresas y ponemos en molde.


Metemos en nevera ( aconsejable 24 horas)


Sacamos de la nevera y ponemos el molde en la bandeja del horno con agua caliente para que desmolde bien.


Decorar con fresas y chocolate (opcional)


Si te gustan las fresas al natural, te aconsejo nuestro postre de Fresas rellenas. Y si además te gusta el chocolate, esta riquísima Panacota de fresas y chocolate.






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