8 oct. 2012

Cookies de Chocolate



Cookies de chocolate

Unas galletas deliciosas. Receta basada en la original que procede de
los Estados Unidos y es famosa en todo el mundo desde hace más de 70 años. Sigue la receta, también la tienes en vídeo, y disfruta de estas ricas galletas con chocolate.





Ingredientes

250 gramos de harina
250 gramos de chocolate
125 gramos de mantequilla (templada)
125 gramos de azúcar blanca
125 gramos de azúcar moreno
125 gramos de avellanas molidas
1 huevo
1 chorrón de esencia de vainilla
media cuchara de bicarbonato

Elaboración

Batimos el huevo con la mantequilla blanda,añadimos los azúcares y la esencia de vainilla y batimos bien.

Echamos la harina poco a poco hasta que lige bien la masa.Por ultimo añadimos las avellanas y el chocolate.

Hacemos bolas no muy grandes y las ponemos en la bandeja del horno con papel de horno.16 por bandeja.

Horneamos a 180º grados 10 minutos.

Importante

Dejar enfriar las cookies en la bandeja del horno.Si las cogemos en caliente se romperán.
Si lo prefieres, te dejamos a continuación la receta en vídeo.


No tengas reparos en hacer esta receta. Son deliciosas, incluso más que las compradas. Y mucho más sanas.

Espero que te guste y te espero en la próxima.



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