8 ago. 2012

Pan blanco en horno de leña



Pan blanco en horno de leña

Junto con los asados, el pan es uno de los alimentos estrella de los hornos de leña.
Antiguamente todos los hornos destinados a hacer pan eran de leña, hoy día es muy difícil encontrarlos.




Eran otros panes, los que los hayan comido sabrán lo que digo.

Nunca hicimos panes en casa y el tener horno de leña nos motivó a intentarlo. Hemos tenido muchos intentos fallidos pero poco a poco, vamos haciendo panes. Uno de los que nos sale bastante bien es el pan blanco, por problemas con el pc no pude hacer un solo vídeo, los pongo seguidos para que sea mas fácil el visionado.
Espero os guste y hacerlo en casa, también se puede hacer en horno eléctrico.














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